截止阀的启闭件是塞形的阀瓣，密封面呈平面或锥面，阀瓣沿流体的中心线作直线运动。阀杆的运动形式，有升降杆式（阀杆升降，手轮不升降），也有升降旋转杆式（手轮与阀杆一起旋转升降，螺母设在阀体上）。截止阀只适用于全开和全关，定做时可作调节和节流。 截止阀属于强制密封式阀门，所以在阀门关闭时，必须向阀瓣施加压力，以强制密封面不泄漏。当介质由阀瓣下方进入阀腔时，操作力所需要克服的阻力，是阀杆和填料的磨擦力与由介质的压力所产生的推力，关阀门的力比开阀门的力大，所以阀杆的直径要大，否则会发生阀杆顶弯的故障。大口径阀门，截止阀的介质流向就改由阀瓣上方进入阀腔，这时在介质压力作用下，关阀门的力小，而开阀门的力大，阀杆的直径可以相应地减少。 截止阀开启时，阀瓣的开启高度，为公称直径的25%～30%时，流量已达到最大，表示阀门已达全开位置。所以截止阀的全开位置，应由阀瓣的行程来决定。 截止阀具有以下优点： 1. 结构简单，制造和维修比较方便。 2. 工作行程小，启闭时间短。 3. 密封性好，密封面间磨擦力小，寿命较长。 截止阀的缺点如下： 1. 流体阻力大，开启和关闭时所需力较大。 2. 不适用于带颗粒、粘度较大、易结焦的介质。 截止阀的安装与维护应注意以下事项： 1. 手轮、手柄操作的截止阀可安装在管道的任何位置上。 2. 手轮、手柄及传动机构，不允许作起吊用。 3. 介质的流向应与阀体所示箭头方向一致